palmier au fromage

Bon ! plus simple que çà aprés ca s'appelle "acheter" ...

Pour cette recette deux ingrédients et 10 mn de préparation ...

les courses pour une vingtaine de palmiers :

- une pâte feuilletée pur beurre

- 4 cuillères à soupe de moutarde

- 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

- 150g de gruyére rapé

indications :

temps de cuisson : 25 mn

temps de préparation : 10 mn

coût : économique

la préparation :

Dans un bol, mélanger la moutarde et la créme fraiche.

Etaler la pâte puis la napper de la créme de moutarde, saupoudrer de gruyére râpé puis rouler les deux cotés de la pâte vers l'intérieur puis placer le rouleau au réfrigérateur pendant 30mn.

Puis tailler en trancher d'un demi centimétre d'épaisseur et mettre sur tôle à cuire pendant 20mn à four préchauffer th6 (180 degrés).